quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014

Formação de preço



Bem se você veio aqui esperando encontrar aquelas tabelas e formulas de como precificar seus serviços, sinto desaponta-la mas o que vou tratar aqui vai muito além disso, vou citar critérios que muitos nem se lembram que existem mas são de grande importância no momento de definir o valor de seus serviços.

Há quase 5 anos tenho realizado um trabalho direto com organizadores de festas e durante esse período vi muitos abandonarem a profissão por questões financeiras, em recente pesquisa que realizei com mais de 100 profissionais de várias partes do país, 47% deles afirmaram que seus ganhos estão abaixo do esperado.  Muitos acreditam que a culpa disso é dos profissionais que se lançam no mercado diariamente, cobrando valores bem abaixo do mercado e até leiloando seus serviços.

Eu acredito que esses profissionais que cobram valores irrisórios e cobrem qualquer oferta na realidade não tem a minima noção do cenário que envolve a  prestação desses serviços, e  por este motivo vou apontar aqui alguns fatores que devem ser considerados na formação de preços, não do óbvio que todos estão carecas de saber  (se não sabe procure o Sebrae de sua cidade) mas daqueles relativos aos serviços de organização  de festas, são eles:

- Em primeiro lugar você deve considerar qual é o seu nicho de mercado (não sabe o que é isso? Então é bom procurar saber). O valor dos seus serviços deve ser adequado a esse mercado.

-  Você deve levar em consideração que irá trabalhar fora do horário comercial, aos finais de semana e inclusive domingos e feriados e muitas vezes até o sol raiar (se  fosse funcionária de uma empresa isso lhe renderia valores adicionais com horas extras, auxilio salubridade e em alguns dias teria a diária salarial dobrada);

- Você poderá ser responsabilizado pela quebra ou perda de materiais, já pensou ter que pagar aquele lindo topo de bolo que custou a barganha de quase 2 mil reais? ou aquela joia de família  que estava dentro da caixinha  dos acessórios da noiva sob sua responsabilidade e sumiu? Eu mesma já restitui a cliente um odorizador de banheiro que custou 70 reais;

- Você é responsável pela integridade física de seus colaboradores, mesmo que eles sejam free lance, se alguém quebrar a perna durante o evento, ou até a caminho do mesmo, é você que terá que arcar com os custos com remédios e hospital;

- Sabe aquele item básico que era responsabilidade da noiva e ela esqueceu de comprar? Pois bem muitas vezes isso acaba saindo do seu bolso, pois como profissional responsável pelo evento sua função é resolver o problema, e na maioria das vezes a solução não é ligar para noiva pois ela não vai sair do salão de beleza para resolver a questão (e não foi pra isso que ela te contratou), então vai sair do seu bolso mesmo porque dificilmente ela vai reembolsar. Eu mesma já comprei papel toalha e papel higiênico pq o espaço não disponibilizava e a noiva se esqueceu de comprar;

- O mercado de festas muda muito rápido e para se manter atualizada o custo é alto, Você terá despesas com livros, participação em eventos  do setor e cursos de atualização;

E  o que deve ficar claro na cabeça de todos os profissionais é que independente da classe econômica do seu cliente, o serviço de assessoria de festas é um luxo e não uma necessidade básica, se você cobrar um valor muito baixo está apenas se iludindo,  pois não vai ganhar o suficiente para se manter no mercado e em breve estará cansada, desatualizada e sem dinheiro e eu tenho certeza que não é isso que você planeja para o seu futuro.
Boa sorte :-)







domingo, 23 de fevereiro de 2014

Evento em Campinas

Nos dias 18 e 19 de Março no Vitória Hotel Concept Campinas, acontecerá o 2° Encontro de Cerimonialistas, com a presença dos palestrantes Roberto Cohen, conhecido nacionalmente como "o Cerimonialista das estrelas" por organizar festas de artistas famosos, com a  palestra   "Planejamento, protocolo e Cerimonial"  e Fátima Ziegler, professora de Etiqueta e boas maneiras, com a palestra no " Etiqueta Empresarial e Social e protocolo e organização de eventos"

A organizadora deste  evento é a Mirian Márcia de Brito Mello, cerimonialista e idealizadora do  "Encontro de Cerimonialistas" que  há 12 anos atua na área de eventos culturais, sociais e temáticos,  casamentos, debutantes e eventos empresarias.



quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

Com que roupa eu não vou

Já faz tempo que quero postar sobre isso, mas andava adiando, até que esses dias conversando com uma cliente ela me perguntou como a equipe estaria vestida durante a festa, e conta que no último casamento que ela foi, a assessora usava uma roupa muito decotada e um maxi colar,então ela fez a seguinte observação:
- Ela queria aparecer mais que a noiva.
Sendo assim aqui vão algumas informações do que não usar quando se esta trabalhando em uma festa:
- Fendas, decotes, mini saia, blusa de alcinhas, transparências, tomara que caia, roupas justas ou sensuais, brilhos e acessórios exagerados, afinal nada disso cumpre a função de discrição;
-blusa branca - num casamento a cor branca é de uso exclusivo da noiva, mas pelas postagens que andei vendo por ai parece que tem algumas "profissionais" que não aprenderam isso ainda;
- calças legging - não sou especialista em moda, mas sei que legging é roupa destinada a fazer exercícios físicos, não tem nada a ver usa-la em uma festa, muito menos quando se está trabalhando;
- Trajes coloridos - a cor usada pelos profissionais de staff é preta, é claro que em um casamento na praia ou durante o dia no campo fica mais complicado usar preto, então pode se optar por uma cor mais clara, porém neutra. Aquela mania que querer combinar a cor do uniforme com a decoração da festa na MINHA OPINIÃO não tem nada a ver, afinal sou uma profissional e não um elemento da cenografia.

terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

Lançamento coleção Passion - Nova Noiva

No último domingo dia 16 de fevereiro, aconteceu em SP o lançamento da coleção Passion da loja Nova Noiva, o evento destinado a profissionais do setor e a imprensa foi realizado no Golden Hall do WTC  e contou com a presença de mais de 300 convidados.
A equipe da Nova Noiva receberam os convidados para um almoço e logo após foi realizado o desfile que teve transmissão ao vivo via internet, após o desfile os profissionais do mercado de casamentos foram convidados para uma confraternização realizada nas dependências do clube A e uma visita as suítes personalizadas do hotel Sheraton. 
Quem desejar conferir a nova coleção basta visitar o site da Nova Noiva e em breve o vídeo do desfile será disponibilizado.













Livro Segurança em eventos: Não dá para ficar sem!

Andrea Nakane, coordenadora do curso de turismo da Universidade Anhembi Morumbi em SP,  acaba de lançar seu novo livro que trata sobre segurança em eventos, fruto de uma pesquisa de mais de 10 anos, com certeza esse será um livro de leitura obrigatória a todos os profissionais da área